Re: Pilze einfrieren,genau wie Peter sagt!

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Re: Pilze einfrieren,genau wie Peter sagt!

Geschrieben von: hans hurter
Datum: 4. September 2005, 16:33 Uhr

Antwort auf: Pilze einfrieren (Matts & Elli)

Im Forum hat ein Kollege seine Methode erklärt http://www.pilzepilze.de/cgi-bin/webbbs/pconfig.pl?noframes;read=84509 Ich habe dies ausprobiert und finde das Ergebnis knackiger!Voraussetzung ich muss jetzt die Rohpilze noch besser putzen und zwar mit einem Pinsel!Grüesslis Hans

: Hallo Miteinander,

: Gelegentlich liest man, dass Pilze vor dem Einfrieren blanchiert werden
: sollten.
: Wie handhabt ihr das?

: Viele Grüße
: Elli

Pilze einfrieren -- Matts & Elli -- 4. September 2005, 14:29 Uhr

Re: Pilze einfrieren -- Schwammerlkönig -- 4. September 2005, 14:56 Uhr

Re: Pilze einfrieren,genau wie Peter sagt! -- hans hurter -- 4. September 2005, 16:33 Uhr

Re: Pilze einfrieren,genau wie Peter sagt! -- Bernhard Schülke -- 6. September 2005, 00:28 Uhr

Hallo Bernhard,junge Stoppeli sind natürlich fast -- hans hurter -- 6. September 2005, 07:15 Uhr

Re: Pilze einfrieren -- amanita -- 4. September 2005, 17:33 Uhr

Re: Pilze einfrieren -- Matts & Elli -- 4. September 2005, 18:55 Uhr

Re: Pilze einfrieren -- elfi -- 4. September 2005, 23:35 Uhr

Re: Pilze einfrieren -- Olaf -- 5. September 2005, 11:19 Uhr

Re: Pilze einfrieren -- Birgit -- 5. September 2005, 00:34 Uhr

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