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Pilze Pilze Forum Archiv 2005

Re: Pilze einfrieren

Geschrieben von: amanita
Datum: 4. September 2005, 17:33 Uhr

Antwort auf: Pilze einfrieren (Matts & Elli)

: Hallo Miteinander,

: Gelegentlich liest man, dass Pilze vor dem Einfrieren blanchiert werden
: sollten.
: Wie handhabt ihr das?

: Viele Grüße
: Elli
Hi Elli
Ich gefriere sehr viele Pilze ein.
Bitte nicht waschen!! Gut säubern und dann in rohem Zustand einfrieren.Bei der Zubereitung die gefrorenen Pilze in den Topf geben und bei kleiner Hitze auftauen lassen. Würzen und fertig ist das Gericht!!
MfG
Amanita

Beiträge in diesem Thread

Pilze einfrieren -- Matts & Elli -- 4. September 2005, 14:29 Uhr
Re: Pilze einfrieren -- Schwammerlkönig -- 4. September 2005, 14:56 Uhr
Re: Pilze einfrieren,genau wie Peter sagt! -- hans hurter -- 4. September 2005, 16:33 Uhr
Re: Pilze einfrieren,genau wie Peter sagt! -- Bernhard Schülke -- 6. September 2005, 00:28 Uhr
Hallo Bernhard,junge Stoppeli sind natürlich fast -- hans hurter -- 6. September 2005, 07:15 Uhr
Re: Pilze einfrieren -- amanita -- 4. September 2005, 17:33 Uhr
Re: Pilze einfrieren -- Matts & Elli -- 4. September 2005, 18:55 Uhr
Re: Pilze einfrieren -- elfi -- 4. September 2005, 23:35 Uhr
Re: Pilze einfrieren -- Olaf -- 5. September 2005, 11:19 Uhr
Re: Pilze einfrieren -- Birgit -- 5. September 2005, 00:34 Uhr

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