Hallo Andreas,
außer den Safran kannst du alle Pilze in einen Topf geben, oder Pfanne!
Natürlich kannst Du auch sortieren: Die Maronen und Steinis eingefrieren,
die Tropipfiffi, Lackis und Semmistoppis mit angedünsteter Zwiebel
andünsten mit Salz und Pfeffer würzen, Schnittlauch und/oder Petersilie drauf,
oder auch Basilikum und dann mit Sahne übergießen, etwas einkochen lassen.
In ein Omelette geben zusammenklappen mit Preiselbeermarmelade bestreichen
und genießen! Solltest Du keine Preiselingers habe geht auch andere säuerliche
Marmelade z.B. Rote Johannisbeeren!
Die Safran für morgen zum Panieren aufheben. Vielleicht kommt
morgen noch ein Parasol dazu???
Mahlzeit!
elfi