[ Thread ansehen ] [ Zurück zum Index ] [ Vorheriger Beitrag ] [ Nächster Beitrag ]

Pilze Pilze Forum Archiv 2005

Re: Arsen in Pilzen: Antwort von T. Stijve

Geschrieben von: Georg
Datum: 14. September 2005, 21:29 Uhr

Antwort auf: Re: Arsen in Pilzen: Antwort von T. Stijve (Karl-Heinz)

Hi Karl-Heinz,

: Danke für die Info, aber für mich unglaublich das hier 7 g Arsen als
: Monomethylarsonsäure/Kg Pilz vorliegen sollen. Arsen ist ein Spurenelement
: und in µg-Größenordungen ubiquitär in der Umwelt präsent - aber 7 g/ Kg -
: ist das nicht ein Irrtum um 10er-Potenzen?
: Ich kenne ein Vorkommen des Kronenbecherlings und werde ihn, sofern ich in im
: nächsten Frühjahr antreffe, auf Arsen analysieren.

es handelt sich hier um g pro kg Trockengewicht. D.h. es wären etwa
7g pro 10kg Frischpilz. Im Originalartikel von Stijve ist allerdings von
nur 2g pro kg Trockenpilz die Rede, was aber immer noch sehr viel ist:

http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/abstract/109566962/ABSTRACT

Georg

Beiträge in diesem Thread

Arsen in Pilzen: Antwort von T. Stijve -- Jürg -- 14. September 2005, 20:07 Uhr
Re: Arsen in Pilzen: Antwort von T. Stijve -- Karl-Heinz -- 14. September 2005, 20:39 Uhr
Re: Arsen in Pilzen: Antwort von T. Stijve -- Georg -- 14. September 2005, 21:29 Uhr

[ Thread ansehen ] [ Zurück zum Index ] [ Vorheriger Beitrag ] [ Nächster Beitrag ]

Pilze Pilze Forum Archiv 2005 wird administriert von Georg Müller mit WebBBS 5.12.