Pilze Pilze Forum Archiv 2005
Re: Pfefferröhrling
Geschrieben von: coco
Datum: 29. September 2005, 13:52 Uhr
Antwort auf: Pfefferröhrling (Heinz Weber)
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hallo heinz,
die schärfe vergeht beim erhitzen völlig. deshalb lassen sich pfefferröhrlinge nur getrocknet und pulverisiert zum nachwürzen verwenden. ich mache das gelegentlich ganz gern, andere würden davon wegen der risiken fuchsbandwurm und unverträglichkeit sicher abreten.
ciao coco
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Beiträge in diesem Thread
- Pfefferröhrling -- Heinz Weber -- 29. September 2005, 13:24 Uhr
- Re: Pfefferröhrling -- Jürgen -- 29. September 2005, 13:43 Uhr
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