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Pilze Pilze Forum Archiv 2005
Grüezi und Agaricus Frage
Geschrieben von: Pamela
Datum: 30. September 2005, 12:04 Uhr
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Grüezi! Anbei mein erster Beitrag im Forum. Schon lange bin ich begeisterter Fan der wissenschaftlichen - und manchmal weniger wissenschaftlichen - Beiträge, aber mein Anliegen zwingt mich zum aktiv handeln und den Rat weit verstreuter Pilzkenner einholen. Meine Frage betrifft folgenden Agaricus:
Die Fruchtkörper erschienen erstmals im Jahrhundertsommer 03. Ist der Champignon ursprünglich Südländer? Standort: Orchideen–Buchen/Tannen Mischwald, unter einer Tannenleiche, die nach dem Sturm Lothar liegengelassen wurde. Die Pilze vertragen den Regen offenbar schlecht, sie faulen schnell, sobald sie nass werden. Sie riechen fein nach Anis und darum habe ich sie auch schon gekocht und gegessen (mmmmh!!), also kommt die xanthoderma Gruppe nicht in Frage. Die Fruchtkörper sind verhältnismässig kompakt und schwer, die Lamellen bleiben relativ lange weiss. Die Pilze haben einen deutlich keuligen Stiel und wildlederartige Huthaut. Das +/- ähnlichste ist A. leucotrichus, wobei mein Champignon kaum gilbt (röten schon gar nicht). Trotz fachlicher Mithilfe und spezifische Agaricus-Schlüssel konnte ich leider den Pilz weder zuhause noch in unserer Studienwoche endgültig bestimmen. Dort erhielt ich den Hinweis auf „Flora Agaricina Neerlandica 5“, aber das Buch stand mir dort nicht zur Verfügung. Kennt jemand im Forum diesen Agaricus?
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