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Pilze Pilze Forum Archiv 2005
Re: Essigpilze -wie?
Geschrieben von: pfifferling Antwort auf: Essigpilze -wie? (Olaf)
Datum: 5. Oktober 2005, 09:38 Uhr
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...in Abwandlung zu Mäxle, gebe ich den Essig und die Gewürze gleich mit in den Kochsud (4 Teile Wasser, 1 Teil Essig) und gebe dann die Pilze mit dem heißen Kochsud direkt an die Schraubgläser . Es gab dazu auch mal ein tolles Rezept von Harald Andres (Oktober 2003). Leider findet man über die Suchfunktion keine Artikel mehr aus 2003. @Georg: Gibt es eine Möglichkeit Artikel aus 2003 zu finden? Stelle ich mich zudämlich an oder gibt es da ein Problem LG
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