|
Hi an alle Experten diesen Pilz habe ich nun so oft gesehen, dass ich mich doch mal kundig machen wollte. Ich vermute, dass es sich um einen Gomphidius glutinosus (großen Gelbfuß/Kuhmaul) handelt. Er hat eine ca. 3 mm dicke schleimige Schutzschicht, die nicht gerade einfach zu entfernen war. Er roch jedoch sehr angenehm. Hat jemand mit diesem Pilz Erfahrung - wie schlimm ist das mit der Schleimschicht bei der Zubereitung - ist er ein vollwertiger Speisepilz oder eher Geschmacksache - ich weiss, alles ist irgendwie Geschmacksache =)
Vielen Dank für Eure Mühe =)
|
