| |
Pilze Pilze Forum Archiv 2005
Re: Ist dies zweifelsfrei ein Parasol?
Geschrieben von: Dedimyk Antwort auf: Ist dies zweifelsfrei ein Parasol? (Gaby)
Datum: 9. Oktober 2005, 15:57 Uhr
|
Hallo Gaby, das ist zweifelsfrei ein Parasol. Der genatterte Stiel ist unverwechselbar. Auch der Ring kann schon Mal klemmen, aber es ist auf jeden Fall verschiebbar. Der Stiel ist hohl und sollte direkt im Wald verbleiben.Bei der Zubereitung den Hut möglichst nicht waschen, sondern nur mechanisch reinigen. Der Parasol nimmt sonst die Feuchtigkeit auf und verliert an Geschmack. Lamellen nur entfernen, wenn sie zu groß sind. Ganze Hüte in Ei schlagen, panieren und wie ein Schnitzel braten.
Herzlichen Gruß Detlef : Mich reizen diese Pilze schon lange. ich habe mich bisher nur nie getraut,
|
| |
Pilze Pilze Forum Archiv 2005 wird administriert von Georg Müller mit WebBBS 5.12.