Hi Olaf,

: a.) Könnte das eine grauweisse Lorchel vielleicht sein?

Eher die Herbstlorchel (Helvella crispa).

: b.) Klein, Standort Wegesrand, ganzer Pilz sehr zerbrechlich - auffällig der
: geriefte tief sitzende Ring. ???

Ein Glockenschüppling (Pholiotina). Genaues lässt sich nur mikroskopisch
sagen. Ich vermute mal P. arrhenii.

: c.) Sondert weiße Milch bei Bruch ab. ???

Der Weißmilchende Helmling (Mycena galopus).

Georg