Das gilt nur für den Netzstieligen Hexenröhrling und selbst da gehen die Meinungen auseinander, ob das mit dem Alkohol überhaupt stimmt.
Aus eigener Erfahrung kann ich nur sagen, daß die Auswirkungen nicht angenehm sind - hatte Übelkeit, Schüttelfrost und Schwindel. Habe die Pilze nicht vertragen, lag aber an der zu kurzen Garzeit und zusätzlich anscheinend eine individuelle Unverträglichkeit bei mir.
(den anderen ging es nämlich nicht schlecht und das obwohl die Alkohol getrunken haben)

xo olaf

: Hallo!

: Habe heute zum ersten Mal einen hexenröhrling gefunden und einiges darüber
: gelesen. Habt ihr erfahrng mit dem Pilz insbesondere mit wechsekwirkungen
: zum Alkohol (in den meisten pilzgerichten is ja weißwein drinnen)? Sind
: die auswirkungen wirklich so schlimm?

: Bin gespannt auf eure antworten

: Danke!

: Dagimar