Hallo Karsten!

1. Undeutliches Bild ... könnte vielleicht die steife Koralle sein. Auf alle Fälle ungenießbar-giftig!
2. Kuhröhrling. Diese sind brauchbare Mischpilze.
Sie verfärben sich in einer Soße rosa und schmecken etwas säuerlich aber nicht schlecht.
Die auf dem Bild sind jedoch zu alt, ich würde sie nicht mehr verwenden.
3. Maronenröhrling. Da hast du recht, dass kommt von der trockenen Witterung wenn sie sich so aufdrehen.

Pilzliche Grüße aus Bayern

Wolfgang