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Pilze Pilze Forum Archiv 2005

Re: Sind das Austernseitlinge (Bilder)?

Geschrieben von: Jens
Datum: 15. Dezember 2005, 09:28 Uhr

Antwort auf: Re: Sind das Austernseitlinge (Bilder)? (Stephan)

Hallo Stephan,

Aber auf keinen Fall die in Plastikfolie
: eingewickelten aus dem Supermarkt kaufen, die sind oft schon mit
: Schimmelflaum überzogen. Die schmecken noch schlimmer als die
: Muschelseitlinge. *gg*

das habe ich auch schon oft gesehen und für Schimmel gehalten. Aber irgendwer hat mir mal erzählt, daß es kein Schimmel, sondern Myzel sei. Dem Austernseitling machen die Temperaturen im Kühlregal wenig aus, er ist also irgendwie noch aktiv.
Weiß jemand genau, was nun stimmt? Würde mich interessieren.

Gruß Jens

Beiträge in diesem Thread

Sind das Austernseitlinge (Bilder)? -- Ben Bihler -- 14. Dezember 2005, 15:25 Uhr
Re: Sind das Austernseitlinge (Bilder)? -- Matthias -- 14. Dezember 2005, 15:32 Uhr
Re: Sind das Austernseitlinge (Bilder)? -- Ben Bihler -- 14. Dezember 2005, 19:34 Uhr
Re: Sind das Austernseitlinge (Bilder)? -- Matthias -- 14. Dezember 2005, 19:59 Uhr
Re: Sind das Austernseitlinge (Bilder)? -- Stephan -- 14. Dezember 2005, 20:14 Uhr
Re: Sind das Austernseitlinge (Bilder)? -- Jens -- 15. Dezember 2005, 09:28 Uhr
Re: Sind das Austernseitlinge (Bilder)? -- AK_CCM -- 15. Dezember 2005, 09:44 Uhr
Re: Sind das Austernseitlinge (Bilder)? -- Werner -- 15. Dezember 2005, 12:31 Uhr
Re: Sind das Austernseitlinge (Bilder)? -- mischi -- 15. Dezember 2005, 18:31 Uhr
Re: Sind das Austernseitlinge (Bilder)? -- Gerd-A -- 22. Dezember 2005, 03:51 Uhr
Re: Sind das Austernseitlinge (Bilder)? -- zuehli -- 22. Dezember 2005, 10:45 Uhr
Re: Sind das Austernseitlinge (Bilder)? -- Ben Bihler -- 22. Dezember 2005, 11:07 Uhr
Re: Sind das Austernseitlinge (Bilder)? -- Andreas -- 22. Dezember 2005, 11:30 Uhr
Kein Schlachten - 100% Zustimmung! *oT* -- 42 -- 22. Dezember 2005, 13:03 Uhr
Re: Sind das Austernseitlinge (Bilder)? -- Gerd-A -- 22. Dezember 2005, 13:49 Uhr
Genau! -- zuehli -- 22. Dezember 2005, 15:14 Uhr
Re: Sind das Austernseitlinge (Bilder)? -- rudi -- 22. Dezember 2005, 19:24 Uhr
Re: Sind das Austernseitlinge (Bilder)? -- DirkW -- 22. Dezember 2005, 13:07 Uhr

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