Hi Stefan,

ich weiss genau wie du dich fühlst.
Meine "Reviere" sind leider in einem recht bekannten Erholungsgebiet für die Frankfurter, und ich habe am Donnerstag auch ca 30 kleine Steinis stehen gelassen.

Ich fürchte am Sonntag ist nicht mehr viel da.

Aber zu deiner Frage: Die Fruchtkörper wachsen sehr schnell. Je nach verfügbarer Feuchtigkeit und Wärme, kann ein 3cm Steini innerhalb 48-72 Stunden mehr als doppelt so gross sein.

Ich kann mich erinnern, dass ich letztes Jahr 3 Tage später wieder zu meinen Stellen bin, und etwa 8-12cm grosse Steinpilze ernten konnte, die vorher erst kleine Tischtennisball grosse Kugeln waren :)

Gruss

Sascha

: Kann mir jemand etwas über die durchschnittliche Wachstumsgeschwindigkeit bei
: Steinpilzen sagen ? Habe heute einige kleine Kameraden stehen lassen, so
: ca. 2-3 cm groß ! Wann ca. wären die Erntereif ?
: Gruß Stefan