Hallo Michael,

hab auch zuerst im backofen getrocknet/verkohlt, ist nix für mich...... gucken, wenden, grillen/verkohlen, ächz.. (-;,

ne ne ne, ein dörrgerät ist für mich einfacher/sicherer (und braucht keine aufsicht)
temparaturen für div. nahrungsmittel sind angegeben, (5mm pilzscheiben bei 50grad 2-6stunden trocknen) so kann man fast nichts mehr falsch machen

dörrgerät zu teuer? guck hier:

hier der link:
http://www2.westfalia.de/shops/haushalt/kueche/garen_doerren_grillen/doerrgeraete/20584-doerrgeraet.htm

nur gerade 30 euros..... ist ja echt nicht viel!!
ich hab damals noch 120.-sfr hingeblättert ))-:

freundliche grüsse michi