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Pilze Pilze Forum Archiv 2006

Au ja -Schwefelporling, erster Versuch

Geschrieben von: Manu
Datum: 27. August 2006, 16:07 Uhr

Antwort auf: 4 Bilder von heute + Bestimmungshilfe (Schwammerlpaar)

Wir haben nach den schwärmerischen Berichten (schmeckt wie Hähnchen usw.) Glück gehabt, und tatsächlich junge Schwefelporlinge auf einem Birnenbaum entdeckt. So haben wir etwas davon mitgenommen, blanchiert, paniert und gebraten. Tja, hmmm - schmeckte eigentlich nach nix, ausser Panade. Entweder haben wir ein extrem geschmackloses Exemplar erwischt oder andere bilden sich den himmlischen Geschmack aus lauter Verzweiflung ein.
Keine Ahnung.
Habt ihr ihn schon probiert???

Liebe Grüße:

Manu

Beiträge in diesem Thread

4 Bilder von heute + Bestimmungshilfe -- Schwammerlpaar -- 25. August 2006, 20:41 Uhr
Re: 4 Bilder von heute + Bestimmungshilfe -- Schneider Michael -- 25. August 2006, 21:04 Uhr
Ja! - Schwefelporling *oT* -- Thüringer-Holz -- 26. August 2006, 00:58 Uhr
Au ja -Schwefelporling, erster Versuch -- Manu -- 27. August 2006, 16:07 Uhr
Re: Au ja -Schwefelporling, erster Versuch -- Schnute -- 27. August 2006, 17:11 Uhr
Re: Au ja -Schwefelporling, erster Versuch -- Schwammerlpaar -- 28. August 2006, 23:01 Uhr

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