Hallo Dirk,

wir frieren Flockis schon seit Jahrzehnten ein.
Meist sind sie in der Mischung mit anderen Pilzen.
Sauber putzen - blanchieren muss nicht mal sein.
Niemals Probleme gehabt, im Gegenteil sie schmecken hervorragend.
Wir beschriften Mischgerichtbeutel mit Flockis immer mit Datum, Inhalt und Bezeichnung "Sehr gute Speisepilze".

Gruß Wolfgang