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Pilze Pilze Forum Archiv 2006

Re: Steinpilze

Geschrieben von: proletus
Datum: 1. September 2006, 05:10 Uhr

Antwort auf: Steinpilze (kst)

: Hallo,

: wir haben etwa 3kg Steinpilze gefunden und ich möchte euch fragen, wie man
: sie am besten zubereitet.

: Wie kann man sie aufbewahren (einlegen, trocknen)?

: Kann man die Röhren auch verwenden?

: Danke für eure Tipps,

: Klaus

Hallo Klaus
Das Trocknen ist im Moment durch die feuchte Witterung etwas problematisch.Es eignen sich dafür nur junge Exemplare. Am besten im Umluftherd.Alte und sehr schwammige Pilze sollte man am Besten stehen lassen.
Gruss nochmal

Beiträge in diesem Thread

Steinpilze -- kst -- 31. August 2006, 19:51 Uhr
Re: Steinpilze -- kst -- 31. August 2006, 20:00 Uhr
Re: Steinpilze -- Harry B. -- 31. August 2006, 20:08 Uhr
Re: Steinpilze -- Sonja -- 31. August 2006, 20:04 Uhr
Re: Steinpilze -- MANatwork -- 31. August 2006, 20:18 Uhr
Re: Steinpilze -- Blumfeld -- 31. August 2006, 21:06 Uhr
Re: Steinpilze -- proletus -- 1. September 2006, 05:05 Uhr
Re: Steinpilze -- proletus -- 1. September 2006, 05:10 Uhr
Rezeptidee -- Dunkelmann -- 1. September 2006, 09:09 Uhr
Herzlichen Dank für alle Tipps... *oT* -- kst -- 1. September 2006, 09:21 Uhr
Re: Steinpilze -- Manfred -- 1. September 2006, 17:14 Uhr

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