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Pilze Pilze Forum Archiv 2006

Nicht unbedingt....

Geschrieben von: Christoph G
Datum: 2. September 2006, 21:23 Uhr

Antwort auf: Kann man bei Röhrlingen viel falschmachen? (PeterausKerkrade)

... der sicher giftige, aber seltene Satansröhrling schmeckt nicht bitter, riecht allerdings nie gut: jung nach Urin, alt ekelhaft nach Aas. Kommt nur auf Kalkboeden vor und ist recht selten, kann aber so wie diesen Sommer an bestimmten Standorten in Massen auftreten. er sieht so aus:

LG Christoph

: Ich bin noch absoluter Neuling was das Pilzesammeln angeht.
: Gestern war ich unterwegs in Richtung Hohes Venn bei Roetgen.
: Die Beute waren zwei schöne Steinpilze und einige Maronenröhrlinge.
: Aus diesen hab ich dann heut ein schönes Risotto gekocht. Hab mir die
: Steinpilze noch etwas würziger vorgestellt. Roh haben sie das Nussaroma
: sehr eindeutig gezeigt.

: Dann hab ich noch Röhrlinge gefunden, bei denen ich mir nicht sicher war. Sie
: sehen nach Hexenröhrlingen aus. Eine Pilzsammlerin der ich begegnet bin
: meinte, die könnte ich ruhig auch essen. Zwei Pilzbücher kennen aber eine
: Art des Hexenröhrlings, die giftig sein soll, allerdings wächst diese wohl
: nur auf Kalkboden, den gibt es dort eindeutig nicht.
: Andere giftige Röhrenpilze sollen allemal bitter schmecken. Dies war bei
: keinem meiner Fünde der Fall.
: Geht man also auf der sicheren Seite bei Röhrenpilzen, wenn diese
: wohlschmeckend sind?

Beiträge in diesem Thread

Kann man bei Röhrlingen viel falschmachen? -- PeterausKerkrade -- 2. September 2006, 21:17 Uhr
Nicht unbedingt.... -- Christoph G -- 2. September 2006, 21:23 Uhr
Den kann man ja ganz gut rauserkennen -- PeterausKerkrade -- 2. September 2006, 22:43 Uhr
Re: Kann man bei Röhrlingen viel falschmachen? -- Der Juergen -- 2. September 2006, 23:51 Uhr
Re: Kann man bei Röhrlingen viel falschmachen? -- PeterausKerkrade -- 3. September 2006, 21:25 Uhr
Kann man bei Röhrlingen viel falschmachen? -- Huperzia -- 4. September 2006, 08:06 Uhr
Re: Kann man bei Röhrlingen viel falschmachen? -- Andreas W -- 2. September 2006, 23:56 Uhr
Re: Kann man bei Röhrlingen viel falschmachen? -- proletus -- 3. September 2006, 04:45 Uhr
Aber wie gesagt, die schmecken doch bitter -- PeterausKerkrade -- 3. September 2006, 21:23 Uhr

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