Da ich momentan meine Reviere "wöchentlich" kontrolliere, kann ich dazu einige Auskünfte geben, denke ich zumindest. Ein Steinpilz braucht zum Wachstum (mittlere Größe) bei guter Feuchtigkeit keine 4 Tage, eher weniger, bei Trockenheit deutlich länger (und dann machen sich die Maden über ihn her, bereits wenn er noch unterm Laub ist, ich nehme an es liegt am starken süßlichem Geruch, auf den auch Schnecken ziemlich scharf sind). Daher kann man sich die Suche fast dort sparen wo der Boden trocken ist, dort lohnt es allerdings nach Flockis ausschau zu halten.
Pfifferlinge, je nach Schatten und Feuchtigkeit, wachsen aber wesentlich langsamer, ich schätze ca.1-2 Wochen bis zur vollen Größe, in trockenen Gebieten auch deutlich länger. Die Fruchtkörper mit ca.1-2cm Durchmesser tauchen etwa nach 2-4 Tagen auf..

Wobei das Beobachtete immer relativ ist, das mit dem Steini kann ich ziemlicher Sicherheit sagen, letzten Do, trampelte ich noch auf einer Stelle herum (nur um nachzusehen ob es "Nachwuchs" gibt), am Montag holte ich mir von derselben Stelle, wo ich am Do noch unterm Gebüsch stand, ein Prachtexemplar ab, was ich gerade eben gegessen habe, 20cm hoch, knackig, wenig Scheckenfraß, keinerlei Maden. Folglich ist der regelrecht "nach oben geschossen", unterm Laub, bzw. unter den Nadeln versteckte sich der essbare Fruchtkörper wohl noch nicht. Anders sehe ich das bei Pfiffis, die bilden unterm Laub regelrechte Blöcke aus denen sie wachsen, an vielen großen Exemplaren hängen auch Minis, fest verwachsen, dran.