ok, ich trockne vorsichtshalber im Ofen noch mal nach.
Vermute die Luftfeuchtigkeit draussen ist einfach zu groß
als daß die völlig trocken werden würden... Merci

: Hallo,
: ich habe kein Dörrgerät und mache es dann so: Pilze auf ein mit Backpapier
: ausgelegtes Blech bei 50 Grad und gekippter Tür in den Ofen, immer mal
: wieder durchmischen. Nach 30 bis 40 Minuten rascheln sie und man kann sie
: leicht durchbrechen. Verarbeite einen Teil davon zu Pilzpulver, z.B. in
: der Kaffeemühle! Lecker!!!Und keiner weiß genau, warum die Soße so gut
: schmeckt...
: Gruß! Steininger