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Pilze Pilze Forum Archiv 2006

Graubl. Schwefelkopf

Geschrieben von: Thomas Pruss
Datum: 15. September 2006, 16:10 Uhr

Antwort auf: Amiant - Graue - Schleierdame (Thüringer-Holz)

Moin Felix,
nicht immer sind ja die Graublättrigen von den Grünblättrigen eineindeutig zu unterscheiden, weshalb ich dann eine Geschmacksprobe mache. Die Grünblättrigen schmecken widerwärtig bitter, während die Graublättrigen einen so angenehmen Butter-Geschmack haben, dass man sie am liebsten roh essen würde. Tu’ ich zwar nicht, aber in der Küche sind sie vielfältig zubreitbar. In Suppen, Saucen und auch „einfach so“ sind sie wirklich klasse.
Probier sie aus!
Grüßlis
Thomas

Beiträge in diesem Thread

Amiant - Graue - Schleierdame -- Thüringer-Holz -- 15. September 2006, 14:31 Uhr
Re: Amiant - Graue - Schleierdame -- Matthias -- 15. September 2006, 14:34 Uhr
Aha, das wusste ich nicht... -- Thüringer-Holz -- 15. September 2006, 14:37 Uhr
Re: Amiant - Graue - Schleierdame -- Melli -- 15. September 2006, 14:41 Uhr
Re: Amiant - Graue - Schleierdame -- Robert Blau -- 15. September 2006, 14:53 Uhr
Graubl. Schwefelkopf -- Thomas Pruss -- 15. September 2006, 16:10 Uhr
Ergänzung -- Rainer_aus_AC -- 15. September 2006, 17:26 Uhr

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