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Pilze Pilze Forum Archiv 2006

Gluckenglück

Geschrieben von: Dunkelmann
Datum: 16. September 2006, 14:11 Uhr

Nachdem ich heute extra zur Gluckenpirsch in Kiefenwäldern suchen war und 1.5 Stunden garnix fand, wurde ich auf dem Rückweg zum Auto dann doch noch belohnt:

Einen Teil hab ich wie folgt zubereitet:

feine Kalbfleischstreifen in Butter anbraten, Salz, Pfeffer, kleingeschnittene Glucke dazu und noch etwas schmoren lassen. Dazu ein Glas Federweisser, war ausnehmend lecker!

Den Rest der Glucke trockne ich gerade.

Beiträge in diesem Thread

Gluckenglück -- Dunkelmann -- 16. September 2006, 14:11 Uhr
Re: Gluckenglück -- Pilzthomas -- 16. September 2006, 18:51 Uhr
Re: Gluckenglück -- Dunkelmann -- 16. September 2006, 19:08 Uhr
Re: Gluckenglück -- pilzthomas -- 16. September 2006, 20:13 Uhr
Re: Gluckenglück -- Ufo -- 17. September 2006, 13:17 Uhr
Dann lag ich ja gar nicht so schlecht...:-) *oT* -- pilzthomas -- 17. September 2006, 18:59 Uhr

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