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Pilze Pilze Forum Archiv 2006
Kochen nicht vergessen..
Geschrieben von: Hermann Antwort auf: Re: Welcher Pilz ist das? (Christoph G)
Datum: 19. September 2006, 01:47 Uhr
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: Hallo melli, : der Flocki gilt uneingeschränkt als guter Speisepilz. Wobei man erwähnen sollte, daß die Hexenröhrlinge im Gegensatz zu Steinpilzen und Champignions roh giftig sind und gut abgekocht werden müssen. Außerdem steht der netzstiehlige Hexenröhrling im Verdacht, mit Alkohol bei einigen Menschen unverträglich bis leicht giftig zu sein (Coprinus Syndrom) - witzigerweise ja erst nach dem Erhitzen. Ich hatte aber wie wohl die meisten noch nie Probleme mit beiden.
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