So ich war heute auch mal wieder Pilze sammeln nach dem es in den letzten Tagen doch wieder einiges geregnet hat. Viel erhofft hatte ich mir nicht aufgrund der Trockenheit und so war es dann auch: Es gab hier zwar wieder massenweise Maronen, aber die waren alle verfault oder verschimmelt. Hab lediglich ca 5 verwertbare Exemplare gefunden. Umso überraschter war ich, als ich dann auf massenweise Pfifferlinge gestoßen bin. Ich war davor auch schon paar mal im Wald hier, hab dort aber noch nie Pfifferlinge gesehen. Jetzt isses irgendwie genau anders rum ;)
Naja jetzt hab ich jedenfalls erst mal ne Frage zu den Pfifferlingen. Trocknen sollte man die ja nicht. Ich hab die vorhin geputzt und die liegen jetzt auf Küchenpapier hier herum. Wie lange kann ich die so aufbewahren ? Ich will daraus nämlich erst übermorgen was kochen...

Heute hab ich ausserdem zum ersten mal Hexenröhrlinge(Flockis) gefunden. Ich bin mir allerdings nicht ganz sicher, ob ich die noch verwerten kann. Ich denke mal schon, aber fragen kost ja nix ;) Hier mal 2 Bilder davon:

Dazu auch noch ne allgemeine Frage: Sollte man hier auch die Röhren entfernen bevor man die zubereitet ? Ist das eigtl bei allen Röhrenpilzen so oder nur z.B. bei Maronen ?

Einen Flaschenstäubling hab ich heute auch gefunden. Die sind ja jung auch noch essbar. Nur wo ist da die "Grenze" ? So wie ich den hier hab, wäre der schon noch essbar oder ?


Verwertet man hier eigentlich einfach den gesamten Pilz oder nur die Innereien ?

So dann hab ich noch 3 Pilze gesehen die mir unbekannt sind, vielleicht kann da jemand genaueres zu sagen, auch wenn die Bilder nicht allzu gut sind:
Pilz 1


Auffällig ist der "Buckel" in der Mitte, aber ein Mönchskopf wird das wohl kaum sein oder ?

Pilz 2

Pilz 3


Ich weiß ist schwer zu erkennen. Die Lamellen innen sind braun.

Danke im vorraus

Achja und was mich schon bisschen verweundert hat ist dieses hier:


Auch wenns auf den Bildern evtl. nicht so rüber kommt, aber das Ding war größer als mein Kopf (ist oben noch von Erde zum Baum hin bedeckt). Das sah aus wie ein Maronenröhrling und ist wohl auch einer oder. Vielleicht für die meisten hier nix besonderes, aber mich hat das schon ein bisschen erstaunt...