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Pilze Pilze Forum Archiv 2006

Re: Au weia!!!

Geschrieben von: Ingo
Datum: 17. Oktober 2006, 18:09 Uhr

Antwort auf: ... Uh! Interessant! (Blausprödler)

: Du isst Seifenritterlinge und hattest weder Geschmacks- noch
: Unvertr�glichkeitsprobleme. Das ist ja Interessant.
: Ich bin auch gern ein Experimentierer - toll das ist neu!
: Danke - sehr interessant!

Hallo Wolfgang,

das liest sich ja, als h�tte ich empfohlen, ein Pfund Seifenritterlinge
pur zu testen. Ich empfehle Dir da besser folgendes Rezept:

250g Kahler Krempling
250g Gr�nlinge (aus dem Kiefernwald!!!)
3 mittelgro�e Fliegenpilze (ohne Huthaut!)
einen ordentlichen Schwung Trockenpulver von der Fr�hjahrslorchel und..
ganz wichtig: ein Exemplar vom ausgewachsenen Seifenritterling.

Das Ganze mindestens 20 Minuten gut durchgeschmort und mit Knoblauch, Salz
und Pfeffer abgeschmeckt. Bei Bedarf kann auch noch ein wenig Speck dran.
Aber davon bitte sparsam - man nehme sich vor dem Cholesterin in acht!
Wohl bekomms! ;-)))

Viele Grüße - Ingo

p.s.: nein, im Ernst. Wenn mal ein Seifenritterling in`s Mischgericht fällt,
ist das eigentlich nicht zu merken. Da gibt es ganz andere Konsorten!

Beiträge in diesem Thread

Es geht wieder was in unseren Kiefernwäldern -- Ingo -- 16. Oktober 2006, 23:38 Uhr
... Uh! Interessant! -- Blausprödler -- 17. Oktober 2006, 04:32 Uhr
Re: Au weia!!! -- Ingo -- 17. Oktober 2006, 18:09 Uhr
Re: Au weia!!! -- Werner -- 17. Oktober 2006, 18:53 Uhr
Re: Au weia!!! -- Trüffel -- 17. Oktober 2006, 20:06 Uhr
Re: Au weia!!! -- Ingo -- 17. Oktober 2006, 23:22 Uhr
... Nein Ingo .. das ist gut! -- Blausprödler -- 19. Oktober 2006, 22:17 Uhr
Re: ... Nein Ingo .. das ist gut! -- Ingo -- 19. Oktober 2006, 22:38 Uhr
... -- Blausprödler -- 19. Oktober 2006, 22:06 Uhr
Re: ... -- Werner -- 19. Oktober 2006, 23:01 Uhr
Re: Knollenblätterpilze -- Ingo -- 19. Oktober 2006, 23:39 Uhr
Re: Au weia!!! -- Waldschrat -- 20. Oktober 2006, 00:33 Uhr
Re: Au weia!!! -- Trüffel -- 17. Oktober 2006, 19:51 Uhr
Re: Au weia!!! -- Ingo -- 17. Oktober 2006, 23:43 Uhr
Eine Marone kommt selten allein -- Trüffel -- 17. Oktober 2006, 19:59 Uhr
Re: Eine Marone kommt selten allein -- Steininger -- 17. Oktober 2006, 20:17 Uhr
Re: Eine Marone kommt selten allein -- Trüffel -- 17. Oktober 2006, 21:30 Uhr
Re: Eine Marone kommt selten allein -- Ingo -- 17. Oktober 2006, 23:40 Uhr

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