: (1) Pilzbestimmung - egal ob mit Chemie oder Mikroskop oder
: Bilderbuchvergleich, erfordert etwas Zeit und Muße. Vor einer
: "Schnelltest-Bestimmung" im Wald würde ich auf jeden Fall
: abraten. Lieber 3,4 unbekannte Arten mit nach Hause nehmen und bei einer
: Tasse Tee genau studieren.

Im Prinzip richtig. Aber ich lass auch gerne was im Wald stehen. Soll ja auch keine Schnelltestbestimmung für Lernresistente werden, naja, manchmal wäre es einfach hilfreich.
Ich bin halt nicht sonderlich fit was Sporen angeht - mit Molekülen kann ich etwas mehr anfangen..

(Und auf den Tisch kommt sowieso nur, was ich zu mind. 120% sicher bestimmen kann...)

: (2) vorm Selber-anrühren würde ich Dir abraten, wenn Du keinen geeigneten
: Zugang zu den Grundchemikalien in sehr kleinen Mengen hast. Niemand außer
: Walter Pätzold wird Dir 10 ml KOH oder Eisensulfatlösung verkaufen und
: wenn Du einen Liter kaufst, hast Du bald 990 ml Sondermüll 'rumstehen.

Problem schon klar, muss ja nicht die 10kg-Packung von Aldrich sein.. ^^

: Naja, wenn Du March und Bayer-Walter im Schrank hast, wirst Du wohl auch
: Chemie studiert haben (oder noch tun), dann könnte die
: Chemikalienbeschaffung ja leicht werden.

Eben.. ;) Toxikologie war nebenbei eine Art im-Studium-Hobby, zumindest rein literarisch. Hobby blieb, Job inzwischen was völlig anderes..

: Die meisten der "Schwarzwälder" Reagenzien sind übrigens
: Mikro-Reagenzien, zu wichtigen Reagenzien siehe auch hier:
: http://wl21www373.webland.ch/mikro.htm

Schon gesehen. Bis auf "Guaiak - Tinktur" (nie gehört) hätte ich eventuell schon alles wo rumstehen.. oder recht schnell angesetzt. Nur was bringt einem ein Farbfleck auf einem Hut wenn einem die Tabelle dazu fehlt. Klar, das ganze ist für einen Hobbysammler eher.. seltsam? Aber bei mir ist da eben auch noch die Organik etwas im Hinterkopf.

: (3) Wenn Du unbedingt im Feld per Chemischer Reaktion essbare Champignons von
: giftigen Doppelgängern unterscheiden willst, würde ich die eher die
: Schaeffer-Reaktion empfehlen (Azu-Kupplung von Anilin mit ...ja mit was im
: Champignon? Ich hab's mal irgendwo gelesen... ich werde alt!). Jedenfalls
: hast Du da mit EINER Reaktion die eßbaren Vertreter der Gattung Agaricus
: (Schaeffer positiv) von Karbolchampignon UND Knolli andererseits
: (Schaeffer negativ) getrennt.

Nicht viel drüber zu finden, werde in die Richtung mal suchen. Stammt die von Julius Schäffer (1882–1944)? Wenn ich das richtig kapiert habe, gibt es ja zig Farbreaktionen und andere Bestimmungsmethoden auf chemischer Basis. Klingt für mich interessant und würde halt zumindest mal mehr darüber lesen wollen. Das Pilze da sehr spannend sein können, sieht man ja auch öfters mal farbenfroh im Kopftopf.

Naja, oder ich bestell mir doch mal dieses französische Buch bzw. die zwei.. grmpf.. kann die mal einer schnell übersetzen? :D