Hallo Markus,

da kann man nur sagen "Ausnahmen bestätigen die Regel".
Andersrum bei den Röhrlingen gibt's ja auch welche, bei denen die Röhrenschicht nur schwer ablösbar ist: Gyrodon lividus z.B., aber auch beim Kornblumen- und Hasen-Röhrling ist das sooo einfach auch nicht.

Die Röhrlingsverwandten grenzen sich eigentlich gut durch ihre Inhaltsstoffe ab, aber das ist für den angewandten Pilzsammler ja nicht praktikabel.

beste Grüße,
Andreas