| |
Pilze Pilze Forum Archiv 2006
Anisegerling - doch nicht zu empfehlen?
Geschrieben von: Daniel Jösch
Datum: 25. Oktober 2006, 02:46 Uhr
|
Hallo zusammen. :) Ich habe in einem neueren Pilzbuch von 2006 abgelesen, dass dem Anisegerling, dem ich in letzter Zeit häufig begegnet bin, ein höchst krebserregender Inhaltsstoff zugeschrieben wird - dieser Inhaltsstoff, der auch die gelbe Färbung beim Druck auf den Hut ausmacht, soll scheinbar den sonst als Delikatesse beschriebenen Speisepilz entwerten. Weiß jemand von Euch genaueres über diese neueren Untersuchungen des Pilzes?
|
| |
Pilze Pilze Forum Archiv 2006 wird administriert von Georg Müller mit WebBBS 5.12.