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Pilze Pilze Forum Archiv 2006
Trüffel
Geschrieben von: Werner Antwort auf: Re: Antwort! (florian31)
Datum: 2. November 2006, 18:15 Uhr
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Hallo, : danke für die trüffelerklärungen. aber...wie findet man die denn ohne
Schwein ist eh nicht gut, die fressen die Trüffel zu gerne selbst. Hund wäre besser. Der läßt sich mit Salami abspeisen :-) Mäandertrüffel sind von den Trüffeln die am leichtesten auffindbaren. Die schauen ab einem gewissen Alter mit dem Scheitel aus der Erde und sehen so ein bisserl wie ein blasiger Kalkstein aus. Ich habe aber auch schon Peter Reil beim Hirschtrüffelsuchen beobachtet (die sind aber nicht eßbar!) und war begeistert. Er erzählte und zeigte uns, daß man das am Grasbewuchs um alte Bäume rum oft schon sieht und dann läuft man mit Schuhen mit dünnen Sohlen vorsichtig um den Baum und spürt die (oder kleine Steine). Er hat das recht eindrucksvoll mal in Hornberg demonstriert und anschließend mit so einem kleinen Gartenrechen die Dinger rausgeholt. : ist mir auch ganz neu, dass es hier bei uns überhaupt trüffel gibt. weißt du,
Ach, hier gibt es schon einige. Sommertrüffel kommen hin und wieder vor, viele ungenießbare Arten (z.B. Hirschtrüffel) und auch manches andere. Allerdings bin ich auch kein Profi im Trüffelsuchen und Trüffelhund habe ich auch keinen. Gruß, Werner
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