Hallo Waldschrat,

: nicht wirklich. Hatte mal, noch als junger Mann, für Arbeitskollegen eine
: Pilzwanderung organisiert. Um zu beweisen, daß der Knollenblätterpilz nur
: giftig wirkt, wenn man ihn schluckt (vielleicht auch aus Imponiergehabe),
: hatte ich demonstrativ ein Exemplar längere Zeit gekaut und dann wieder
: ausgespuckt. Er schmeckt sehr angenehm nußartig. Es hatte keinerlei
: Nachwirkungen, jedenfalls bis heute nicht, nach ca. 34 Jahren.

Ah ja. Das erklärt natürlich vieles. Ich bin auch nie davon ausgegangen, daß das pure Rumkauen auf einem Fitzelchen Vergiftungen auslöst. Trotzdem würde ich es niemandem empfehlen - wegen der möglichen Reste, die zwischen den Zähnen verbleiben könnten und dann unabsichtlich geschluckt werden können. Aber die große kulinarische Erfahrung war das dann doch wohl nicht :-) Erst dachte ich schon, Du hättest Dir ein herrliches Knollenblätter-Gericht mit Sahnesauce zu Rumpsteak oder so ähnlich gegessen - mit anschließendem Klinikaufenthalt :-)

Es beruhigt mich, daß Du Dir das zwecks kulinarischer Sicherheit doch nicht angetan hast.

Gruß,

Werner - der auch zu kulinarischen Experimenten tendiert, jedoch nicht beim Knolli