Guten Abend allerseits,
Ich habe heute in der Metro eine Dose Tuber indicum erstanden. 100g so 6-7 Pilzchen sind in einer Dose drin. Ich habe sie mit Sahne- Zwiebelsoße auf Nudeln gegessen (also 1 von den 6;-) und fand den Geschmack eigentlich recht gut. Echte (ital. oder Perigord) Trüffel habe ich bisher nur in Salami und Käse probieren können.
Gibt es da noch einmal einen großen geschmacklichen Unterschied zur indicum???
Vielleicht hält sich ja jemand ein Schnüffelschweinchen zu Hause und fährt dann immer in die entsprechenden Ländereien oder vielleicht hat sich ja sogar einmal jemand eine Solche gekauft.
Dann hole ich mir mal Nachschlag und Euch lieben Dank für Eure Geschmacksschilderungen.
Jens