Hallo Andreas,

das ist ja mal wieder viel mehr, als ich erwarten durfte -schnelle Hilfe und ich liege auch noch mglw. richtig :)

: beide Pilze hast Du meiner Meinung nach richtig erkannt.
: Das Gilben beim Gilbenden Erdritterling ist oft auf den Hutrand beschränkt.
: Auf Druck habe ich sowieso noch nie einen gilben sehen, mir gilbten die
: immer nur beim Vergammeln oder wenn sie mal ein paar Stunden rumliegen.

Dito, so kannte ich das auch nur. Was ich meinte war, dass die zwar nach Stunden,
aber dann ganz gerne an den verletzten Lamellen gilben. Muss ich nochmal beobachten, ob es mir
vielleicht nur so schien, weil die gelben Stellen immer so gammelig aussehen
und die Schneiden gekerbt sind.

: Der Pappelritterling ist durch die etwas fleischfarbene Tönung ganz gut zu
: erkennen. Wie eklig "bitterlich" ist, das ist sicherlich auch
: persönliche Empfindung. Mir schmecken die braunen alle nicht bitter. Aber
: eklig finde ich alles was nach Mehl schmeckt und einen großen
: Geschmacksunterschied zwischen Mai-Ritterling und Pappel-Ritterling kann
: ich (also ich persönlich) da nicht feststellen. Die schülferige
: Stielspitze ist nicht typisch, aber sowas kommt gerne mal vor und dürfte
: wohl eher witterungsbedingt sein. Vielleicht sind die relativ großen
: Temperaturunterschiede zwischen Nacht und Tag schuld dran, zumindest wenn
: sie tagsüber Sonneneinstrahlung haben.

Aha, interessant.
Ich habe den Tag schon ständig mehlig-ranzige Trichterlinge, Gurkenschnitzlinge usw. unter der Nase gehabt,
dann diese beiden Ritterlinge und dann abends auch noch die Kostprobe - igitt, das hat mich verfolgt.
Mai-Ritterlinge habe ich noch nicht probiert.
Besonders im ersten Fall freue ich mich ja sehr über die vielleicht richtige Bestimmung :) Vielen Dank!

Hier noch der Lactarius controversus vom Pappel-Standort:

Robin