: Hallo Günni,

: korrekt heißt er Gelbstieliger Muschelseitling (Panellus serotinus). Ich
: selber habe ihn noch nicht verkostet, aber im Bon steht er als essbar. Ein
: Bekannter hat ihn schon in der Pfanne gehabt, war aber soweit ich mich
: erinnern kann wenig begeistert.
: Um sicher zu gehen, dass es ein Muschelseitling ist kannst Du den Pilz mal
: durchschneiden wenn er unter der Huthaut eine gelantinöse Schicht hat ist
: es kein Austernseitling sondern Panellus serotinus.

: Mit freundlichen –Grüßen
: Werner

Hallo Werner
Ich hab Ihn mal aufgeschnitten da ist keine Schicht unter der Huthaut
Hier habe ich noch ein paar Bilder davon er ist jetzt schon 3 Tage alt
Das Fleisch ist weiß und die Lamellen auch.
Danke für dem Hinweis.

Dann bis bald