Hallo Rolf,

interessanter Beitrag, wirklich!

Ich war auch schon zwischen Korkeichen und in der Macchia Pfifferlinge finden, allerdings in Südfrankreich (Nähe Marseille). Alle Pfifferlinge die wir dort fanden waren recht blass, vor allem jung, grad so etwa wie unser "Laubwald-Pfifferling". Allerdings fleckten sie bei Berührung mit der Zeit auffallend rostgelb. Diese Pfifferlingart heißt Cantharellus alborufescens. Sie kann manchmal ganz leichte rosa Töne auf dem Hut haben, ein bischen ähnlich unserem Violettschuppigen Pfifferling. Es wurde damals noch diskutiert, ob Cantharellus ferruginascens dasselbe sein könnte wie C. alborufescens, aber das wurde letztlich doch einstimmig abgestritten. Warum weiß ich nicht mehr.
Geschmackt haben sie wie einheimische ;-)