Hallo,

ich habe im Herbst einige Steinpilze gesammelt (ich suche seit über 30 Jahren Pilze) und anschließend direkt zubereitet.
Beim Essen hatte ich bei einem Pilz einen scharfen Geschmack, der gleichzeitig den gesamten Mundraum betäubt hat. Die anderen Pilze aus der Pfanne waren gebießbar, nur wenn ich auf eine Stück dieses einen Pilzes stieß, trat dieses unangenehme Gefühl auf. Der Zustand (diese betäubte Gefühl) hielt bis zum nächstern Tag an. Die restlichen Pilze habe ich auch nicht mehr gegessen.
Ein Gallenröhrling war nicht dabei, es war auch nichts bitter, eben nur scharf und
betäubend. Hat jemand eine Ahnung, was das war? Vielen Dank.

Mit freundlichen Grüßen
Karl