Im EDEKA-Prospekt wird für die nächste Woche der Limonenseitling als Speisepilz angeboten. Er soll ähnlich wie der Kräuterseitling (Pleurotus eryngii) schmecken. Dieser Zuchtpilz ist mir vollkommen unbekannt. Wie im Web zu sehen, wird er aber doch zur Eigenzucht angeboten. Weiss jemand mehr über diesen Pilz?