Hallo Thomas,

: Den Mairitterling (Calocybe gambosa) hatte ich auch in Verdacht - könnte das
: die var. flavida sein? Wer kann was über den kullinarischen Wert sagen?
: War da nicht auch vor kurzem im Fernsehen ein Bericht, wo auf eine
: Verwechselungsgefahr mit einem Rißpilz (Inocybe erubescens?) hingewiesen
: wurde?

zum Mairitterling muss ich gestehen, dass ich der var. flavida keinen großen Snn abgewinnen kann. Oder ich habe die richtige var. flavida vielleicht noch nicht gesehen. Aber alles was da von weiß über creme zu beige oder blass ocker geht halte ich für nicht unterscheidbar. Mag sein, dass es eine richtig gelbe var. flavida gibt. Dein Pilz ist aber jedenfalls ein ganz normaler Mairitterling, bißchen lange schon in der Sonne gestanden und deshalb mit leichter Bräunung.
Zum essen sag' ich mal lieber nix, sonst krieg ich wieder Schimpfe daheim. Aber ich kann ja sagen, dass ich ihn nicht mitnehmen würde, selbst wenn er freiwillig in den Korb springen würde .....

: Woran habt Ihr beide einstimmig an so einer vertrockneten Gurke den
: Brennenden Rübling (Collybia peronata) erkannt? (Kiefer wieder
: hochgeklappt)

Die Färbung, der Stiel mit dem zwar anetrockneten, aber erkennbaren Filz an der Basis - und eben schon hundert Mal eingetrocknete Brennende Rüblinge in Natura gesehen. Oder wie Prof. Moser bisweilen zu sagen pflegte wenn ihn allzuviele frager bestürmten: "Weil, I kenn dös Schwammerl".
Das kommt übrigens auch von der Kartiererei, dass man möglichst auch ansonsten unansehnliche Pilze gerne bestimmen möchte, um die Artenliste zu erhöhen. Das schult ganz ordentlich im Erkennen auch untypischer Exemplare. Kann ich nur jedem anraten!

beste Grüße,
Andreas

P.S.: Georg, den Vorsprung von 3 Minuten hast Du unserem Erik zu verdanken, sonst wärst DU zweiter ... ;-)