Hallo Frank,

Du kann Dich versichern, dass da schon viele Leute sehr viel Geld investiert haben, um eine Morchelzucht zum Gelingen zu bringen!
Aber trotz allen Versuchen ist es nicht gelungen, mehr als Zufallsergebnisse gabs es noch nie. Morcheln scheinen nicht derart einfache Saprophyten zu sein wie andere Arten, vielleicht haben sie doch auch Mykorrhizaartige Beziehungen.
Das Vorkommen auf (Rinden-) Mulch scheint die These einer saprophytischen Lebensweise zu bestätigen. Das Flächendeckende Wachstum bei Waldbränden dann wieder weniger. Es scheint, dass das Mycel überall vohanden ist, und Mulch oder Asche das Wachstum fördern.
Kurzum: man weiss schlicht und ergreifend zu wenig darüber!

Mit Grüssen, Markus