absolut berechtigt! Meine Meinung, es gibt ja auch Leute die experimentieren mit Psylopilzen und Muscarin die kann oder wollen sich nicht warnen lassen.
Ich esse als leidenschaftlicher Fischer schon seit Jahren keinen rohen Fisch oder Fleisch!Montezuma lässt grüssen nur wer einmal eine Lebensmittelvergiftung hatte kann das verstehen!Allerdings bei den Morcheln und Steinis putze ich nicht so sorgfältig ,weil das Gericht gekocht wird. Gruss Hans

: Hallo Michel,
: na ja, es steht doch darin entweder alle Merkmale der Pflanzen kennen zu
: lernen oder den Bärlauch im Gemüseladen zu kaufen. So ist es doch auch mit
: den Pilzen.

: Wenn ich daran denke das es Stockschwämmchen-Sammler gibt die nicht einmal
: den Gifthäubling kennen, finde ich die Warnungen durchaus berechtigt.

: Das Problem ist ja auch nicht das pure Herbstzeilosenblätter eingesammelt
: werden, sondern das die Herbstzeitlose im Bärlauch eingemischt wachsen
: kann.

: Bilder haben wir hier im Forum schon gesehen.

: Viele Grüße
: Karl-Heinz