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Pilze Pilze Forum Archiv 2006

Re: Speisewert KLARSTELLUNG

Geschrieben von: Neu-Ostwestfale
Datum: 29. Mai 2006, 19:30 Uhr

Antwort auf: Re: Speisewert KLARSTELLUNG (Ingo)

: Hallo nach Ostwestfahlen,

: also...Raslinge aus der geselligen Gruppe, egal ob die auch noch
: Frostrasling,
: gepanzerter Rasling oder sonstwie genannt werden, können eine extrem grosse
: Variationsbreite aufweisen. Nach neueren Erkenntnissen sind zwischen diesen
: Sorten mikroskopisch wohl keine allzugrossen Unterschiede auszumachen,
: weshalb
: einige Autoren nur noch eine Sorte anerkennen.

: Nun aber zur Frage - ich persönlich sammle die Büschelraslinge schon seit
: Jahren
: und sie gehören kulinarisch gesehen zu meinen Top 3 Pilzen. Da glaube, diesen
: Pilz
: ganz gut zu kennen, bin ich angesichts der Bilder von Maren eher skeptisch.
: Büschelraslinge in dieser Form habe ich bisher auch noch nicht gesehen.
: Mal ganz davon abgesehen, dass sie auch etwas zu früh wären. Ab Juli soll mit
: den Raslingen erst zu rechnen sein - meine finde ich allerdings erst ab Mitte
: September. An ein Vorkommen im gemulchten Garten will ich auch nicht glauben,
: obwohl - wenn man schaut, was so alles im Mulch zurzeit gefunden wird.

: Eigentlich machen beide Pilzgruppen- ich rede noch immer über die aus Maren's
: Bericht - einen rüblingshaften Eindruck. Sie erscheinen zwar in Büscheln,
: haben
: aber ansonsten mit den Raslingen nicht viel gemein. Es würde mich auch
: überhaupt nicht wundern,
: wenn es sich bei beiden Kollektionen um die gleiche Art handelt.

: Ich muss mal in meinem Bildarchiv kramen, ob ich vielleicht das eine oder
: andere
: Bild von L. decastes auftreiben kann. Wenn nicht - September ist nicht mehr
: lang hin.

: Viele Grüsse - Ingo

Hallo Ingo,

danke für die Info.
Die Raslingsbestimmung halte ich ebenfalls für immer zweifelhafter, insbesondere da sowohl bei Maren als auch bei mir die beiden Kollektionen (die sehen bei mir exakt so aus, wie bei Maren) an einem Ort zu finden sind.
Ich habe Sie auch zuerst beide für Waldfreundrüblinge gehalten, aber die Variation hat mich bei der Bestimmung sehr irritiert.

Interressant wäre es zu wissen, welche Erfahrungen hier im Forum bzgl. Rüblingsvariationen existieren.
...ein Rüblingsverzehrer hat sich auch noch nicht gemeldet ;-).

Viele grüße
Wolfgang

PS.: Ich werde mal versuchen mir eine Digi auszuleihen und die Pilze hier rein stellen. Mal schauen was das Forum dazu sagt.

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Speisewert -- Neu-Ostwestfale -- 29. Mai 2006, 15:17 Uhr
Re: Speisewert -- Neu-Ostwestfale -- 29. Mai 2006, 15:28 Uhr
Re: Speisewert -- harald andres schmid -- 29. Mai 2006, 15:47 Uhr
Re: Speisewert -- Neu-Ostwestfale -- 29. Mai 2006, 15:51 Uhr
Re: Speisewert -- oefff -- 29. Mai 2006, 16:02 Uhr
Re: Speisewert -- Andreas -- 29. Mai 2006, 16:35 Uhr
Re: Speisewert KLARSTELLUNG -- Neu-Ostwestfale -- 29. Mai 2006, 17:24 Uhr
Re: Speisewert KLARSTELLUNG -- Ingo -- 29. Mai 2006, 18:05 Uhr
Re: Speisewert KLARSTELLUNG -- Neu-Ostwestfale -- 29. Mai 2006, 19:30 Uhr

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