Hallo Felix,
danke für die Fotos.
Also die Bilder passen recht gut zu L. flexuosus:
Der unregelmäßig verbogene Hut, mit einer Zonierung im Randbereich, die Dickfleischigkeit (läßt sich vermuten), der kurze, kompakte zur Basis verjüngte Stiel. Auch vereinzelte typische gelbliche Flecken in der Stielbasis scheinen vorhanden sein(?) und die gelblichen etwas entfernten Lamellen sprechen für Lactarius flexuosus.
Eventuell ist L. flexuosus gar nicht so selten, sondern wird oft einfach verkannt?
Gruß Armin