heute:

Russula pseudointegra - Ockerblättriger Zinnobertäubling

Der wissenschaftl. Name ist eigentlich sehr unpassend, da er nix mit den Ledertäublingen zu tun hat bzw. das man ihn vermeintlich in diese Gruppe stecken kann. Vielmehr könnte er in die Ecke um die Graustiel-Täublinge passen, da der Stiel - besonders das Stielfleisch in der Basis - graut.

Diesen Täubling würde ich als ungenießbar einstufen. Er schmeckt irgendwie unangenehm - vielleicheicht etwa ein wenig wie der Harte Zinnober-T. - nach hinten raus leicht schärflich.

Die leuchtend roten Farben und die anfangs weißen Lamellen machen diesen Gelbsporer nicht immer leicht kenntlich. Man findet ihn meist zusammen mit dem Morgenrot-T. (R.velutipes) und dem Harten-Zinnobertäubling (R.lepida/rosea) in besseren Laubwäldern (Eiche, Buche) - hier auf Kalk.

Bis zum nächsten mal.

Euer Felix