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Pilze Pilze Forum Archiv 2007
Sammelregel
Geschrieben von: Thüringer-Holz Antwort auf: Re: Neue Folge: Täubling der Woche #13 (Ysabel)
Datum: 5. Oktober 2007, 09:55 Uhr
Hallo Ysabel, die Sammelregel für Täublinge - wenn man den den Pilz als solchen erkennt! - ist relativ einfach: mild schmeckende sind essbar, scharf, bittere oder unangenehm schmeckende ungenießbar und/oder (roh) giftig! Grüne und/oder helle Täublinge können schon mal Knollenblätterpilzen ähnlich sehen. Grundsätzlich gilt: DER TÄUBLING MUSS ALS SOLCHER SICHER ERKANNT WERDEN KÖNNEN!! Je nach Kenntnisstand der fragenden Person würde ich in der Beratung auch abwegen ob ich demjenigen eher von Täublingen abrate oder nicht. Hier weiteres zu dem Thema: http://www.pilzepilze.de/cgi-bin/webbbs/pconfig.pl?read=127648
Alles Gute
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