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Pilze Pilze Forum Archiv 2007

Judasohren

Geschrieben von: Ralph
Datum: 14. Dezember 2007, 18:27 Uhr


Hallo Forum, ich finde in diesem Jahr vermehrt Judasohren (Hirneola auricula-
judae)....da fällt mir auf: Wird er den so jetzt grade genannt oder doch
Auricularia ? Die Frage war aber eigentlich wie man den Pilz am besten zu
Speisezwecken verwenden kann und wie die Konsistenz sein muß um ihn überhaupt
zu verwenden ? Sicher, mann muß nicht alles essen...aber wenn er als Winterpilz
da ist...warum nicht !

Viele Grüße Ralph

Beiträge in diesem Thread

Judasohren -- Ralph -- 14. Dezember 2007, 18:27 Uhr
Re: Judasohren -- Waldschrat -- 14. Dezember 2007, 19:33 Uhr
Re: Judasohren -- Maren -- 14. Dezember 2007, 20:47 Uhr
Re: Judasohren -- Krötenhocker -- 14. Dezember 2007, 21:01 Uhr
Re: Judasohren -- Andreas -- 16. Dezember 2007, 17:44 Uhr
Re: Judasohren -- zuehli -- 15. Dezember 2007, 09:33 Uhr
Re: Judasohren -- Ralph -- 15. Dezember 2007, 17:47 Uhr
Re: Judasohren -- der juergen -- 16. Dezember 2007, 16:14 Uhr

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