Hallo zuehli,
da mir alles schmeckt, was nicht über die Maßen bitter, salzig, scharf, verfault oder sonstwie ungenießbar ist, bin ich außerstande und zudem unwillig, detaillierte Geschmacksnuancen kundzutun und beschränke mich profan auf: angenehm nach Pilz. Übrigens, bevor sie in der Pfanne schmorgelten wurde ausgesport und die Sporen vermessen. Sie waren für die Art ca. 1,5µ zu klein. Weil alles andere paßte und es an Alternativen mangelte, deklarierte ich sie trotzdem zu Melanoleuca cognata. Hab auch auf die Schnelle ein Foto gemacht. Es ist aber miserabel, nichts zum Vorzeigen.
Gruß - Waldschrat