Moin Ingo,
Für Kalk- bzw. Tonböden ist SH eigentlich kein so gutes Bundesland. Die einzigen beiden Regionen in denen Kalk/Ton vorkommt ist Segeberg (der berühmte Kalkberg, wo die Karl-May-Festspiele stattfinden) und um Itzehoe herum, wo eine Kalkplatte an die Oberfläche stößt (Lägerdorf). Hier wäre vielleicht auch der Raum um Wacken ganz interessant. Hier gibt es auch Buchen-und Fichtenwälder auf Kalk-/Tonboden. Allerdings muss ich sagen, dass ich um Wacken herum niemals Morcheln gefunden habe (unser seliger Verleger hat dort ein revier, in dem wir angeln dürfen). Allerdings war die meine Suche bislang recht oberflächlich.
Der Rest des Landes ist Marsch (ohne Wald) und Geest (Sandboden bzw. wirres Kuddelmuddel –> End- und Seitenmoränen).
Grüßlis
Thomas