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Pilze Pilze Forum Archiv 2007
Re: Rindenmulchmorcheln in OWL
Geschrieben von: Rainer Wald Antwort auf: Rindenmulchmorcheln in OWL (milan)
Datum: 26. April 2007, 19:22 Uhr
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Hallo Milan, schön das es bei Euch noch Morcheln gibt! Ich weiss ja nicht ob Du die Morcheln so verarbeitest bzw. trocknest wie sie auf dem 3. Bild zu sehen sind!? Für gewöhnlich halbiere ich selbige um zu verhindern das sich in dem späteren Gericht irgendwelche Kerbtiere wiederfinden. Ich finde immer wieder zoologisches Allerlei in den Morcheln, was ich nicht unbedingt essen möchte!
Viele Grüße, Rainer
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