: Hallo Felix,

: hast Du den schon mal probiert? In einem meiner Pilzbücher wurde behauptet,
: dass er besonders gut schmecken soll. Ich habe die Frage hier vor längerer
: Zeit schon ein oder zwei mal gestellt, aber niemand konnte etwas dazu
: sagen. Die Pilze kommen ja ziemlich häufig bei uns vor, manchmal auch,
: wenn es kaum etwas anderes gibt.

: Viele Grüße -Pio

Hallo Pio,

zu P. candolleana kann ich auch nix sagen, aber vor einigen jahren haben tanja und ich mal P. hydrophila, das Weißstielige Stockschwämmchen probiert und das war gar nicht schlecht. Um nicht zu sagen gut, was bei mir schon was heißen will .... War jedenfalls überrascht, hatte eher ein essbares Nichts erwartet ;-)

beste Grüße,
Andreas