[ Thread ansehen ] [ Zurück zum Index ] [ Vorheriger Beitrag ] [ Nächster Beitrag ]

Pilze Pilze Forum Archiv 2007

Re: ... Steinpilzgeschmack - nö!

Geschrieben von: Ingo
Datum: 6. Juli 2007, 08:45 Uhr

Antwort auf: ... Steinpilzgeschmack - nö! (Blausprödler)

: Das schlimme daran ist auch noch, dass beim Verzehr von größeren Mengen
: Unwohlsein eintreten kann, das heißt er ist ein Giftpilz.

Naja, dass gilt dann ja auch für alle Flüssigpilze, nicht ? Dann müssen
demnächst wohl auf deine edlen Weizenpilse ergänzende Hinweise aufgedruckt
werden. So ähnlich wie auf den Räucherwaren. ;o))

Die Träuschlinge schmecken mir übrigens auch nicht. Ich hatte mal vor zwei
Jahren einen größeren Posten im Mulchbeet. Muffig - gemüsiger Geschmack.
Auch einlegen in Essigwasser bringt nichts, da ja der Geschmack erhalten
bleibt. Rettich, wie in der Literatur angegeben, kommt ungefähr hin.
Kleiner Tipp: in Rührei geht es so.

Grüsslis Ingo

Beiträge in diesem Thread

Stropharia rigosoannulata - Riesenträuschling -- Boris71 -- 6. Juli 2007, 01:02 Uhr
... Steinpilzgeschmack - nö! -- Blausprödler -- 6. Juli 2007, 07:48 Uhr
Re: ... Steinpilzgeschmack - nö! -- Ingo -- 6. Juli 2007, 08:45 Uhr
Re: ... Steinpilzgeschmack - nö! -- Blausprödler -- 6. Juli 2007, 08:55 Uhr

[ Thread ansehen ] [ Zurück zum Index ] [ Vorheriger Beitrag ] [ Nächster Beitrag ]

Pilze Pilze Forum Archiv 2007 wird administriert von Georg Müller mit WebBBS 5.12.